L’Associazione Italiana Sommelier dell’Olio organizza l’11° Forum dell’Olio Extravergine di oliva, un’intera giornata dedicata al nostro oro verde. Il ricco programma dell’evento coinvolgerà esperti del settore, ristoratori, produttori, ma anche semplici appassionati. Programma dell’evento Alle […]
L’uliveto dell’azienda agricola Grignano è composto da circa 300 piante su un’estensione di circa 3 Ha di terreno con tessitura che va dal sabbioso al medio impasto tendente all’argilloso. […]
La cultivar autoctona della provincia di Latina – insieme alle varietà olivicole e olearie tipiche di Umbria (Moraiolo), Sicilia (Tonda Iblea), Toscana (Frantoio), Trentino Alto Adige (Casaliva) – è stata protagonista della giornata di informazione […]
Azienda agricola Olianova .Il nostro oliveto, distribuito su 6 ettari, si estende nella piana di Dolianova, zona di antica tradizione olearia nella Pars Olea romana, oggi Parteolla. Coltiviamo le varietà più classiche della zona, Pizz’è […]
Ritorna Verona Olive Oil Contest, il concorso della Camera di Commercio di Verona riservato ai frantoi, aziende agricole e imprese olearie della provincia di Verona. Un’iniziativa voluta proprio per dare risalto alle realtà locali, impegnate nella produzione di […]
Siamo immersi tra ulivi secolari su splendide colline in un’area con una tradizione agricola radicata in cui gli uliveti secolari sono parte integrante del paesaggio, testimoni di una antichissima cultura: quella della produzione dell’olio d’oliva. Nella piana lametina, […]
Giusti è un’azienda agricola con decennale esperienza nella produzione di olio extra vergine di oliva di alta qualità. L’Olio Giusti è un prodotto di eccellenza, di provenienza campana, certificato “Agricoltura biologica” ICEA e disponibile in […]
Il 25 marzo 2018 si terrà nell’’Antica Cascina San Zago di Salò (BS) la prima edizione di That’s Garda, il nuovo evento dedicato all’olio e al turismo. Nella giornata che festeggia la Domenica delle Palme, […]
Non è necessario potare le piante di olivo tutti gli anni. L’importante è ricordare che si tratta di un’operazione molto delicata: se è vero che qualsiasi tipo di pianta deve essere potata con attenzione, con […]
L’idea di abolire il Panel arriva soprattutto dalla Spagna e risponde all’ esigenza di incoraggiare gli scambi commerciali. A tal proposito è stato formulato un questionario, rivolto ad esperti del settore, per verificare se questa […]
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