2018 - Pagina 21 di 25 - Olitaly - guida all'olio di oliva

Azienda agricola Olianova. Uliveti di Dolianova

23 Febbraio 2018 0

Azienda agricola Olianova .Il nostro oliveto, distribuito su 6 ettari, si estende nella piana di Dolianova, zona di antica tradizione olearia nella Pars Olea romana, oggi Parteolla. Coltiviamo le varietà più classiche della zona, Pizz’è […]

Quarta edizione del concorso oleario “Verona Olive Oil Contest”

22 Febbraio 2018 0

Ritorna Verona Olive Oil Contest, il concorso della Camera di Commercio di Verona riservato ai frantoi, aziende agricole e imprese olearie della provincia di Verona. Un’iniziativa voluta proprio per dare risalto alle realtà locali, impegnate nella produzione di […]

AGRIA – Azienda Agricola di Giovanni Villella

22 Febbraio 2018 0

Siamo immersi tra ulivi secolari su splendide colline in un’area con una tradizione agricola radicata in cui gli uliveti secolari sono parte integrante del paesaggio, testimoni di una antichissima cultura: quella della produzione dell’olio d’oliva. Nella piana lametina, […]

Olio Giusti

21 Febbraio 2018 0

Giusti è un’azienda agricola con decennale esperienza nella produzione di olio extra vergine di oliva di alta qualità. L’Olio Giusti è un prodotto di eccellenza, di provenienza campana, certificato “Agricoltura biologica” ICEA e disponibile in […]

That’s Garda: olio e enogastronomia in mostra

20 Febbraio 2018 0

Il 25 marzo 2018 si terrà nell’’Antica Cascina San Zago di Salò (BS) la prima edizione di That’s Garda, il nuovo evento dedicato all’olio e al turismo. Nella giornata che festeggia la Domenica delle Palme, […]

Un’operazione fondamentale per la resa delle piante

19 Febbraio 2018 0

Non è necessario potare le piante di olivo tutti gli anni. L’importante è ricordare che si tratta di un’operazione molto delicata: se è vero che qualsiasi tipo di pianta deve essere potata con attenzione, con […]

Abolizione Panel: attentato all’olivicoltura italiana

17 Febbraio 2018 0

L’idea di abolire il Panel arriva soprattutto dalla Spagna e risponde all’ esigenza di incoraggiare gli scambi commerciali. A tal proposito è stato formulato un questionario, rivolto ad esperti del settore, per verificare se questa […]

Olive nere, tutti i segreti per una corretta conservazione

16 Febbraio 2018 0

Le olive nere vengono raccolte a fine novembre, ma grazie ad una corretta conservazione possono essere consumate tutto l’anno. Grandi, polpose e saporite sono una risorsa indispensabile per la nostra cucina: sfiziose come aperitivo, ottime […]

A Bruxelles 3° corso d’informazione sull’olio extravergine di oliva

15 Febbraio 2018 0

Ancora due appuntamenti in programma per il 3° Corso d’ informazione sull’olio 2018, organizzato da SOMMELITALY- Brussels Wine Society che si avvale di docenti sommelier professionisti dell’Associazione Italiana Sommelier dell’Olio (AISO) di Roma. Il Corso […]

Falso olio extravergine d’oliva: blitz dei Nas a Brindisi

14 Febbraio 2018 1

Proprio in Puglia, il cosiddetto paradiso dell’olio, i Nas hanno sequestrato, nella giornata di ieri, alcune bottiglie di olio contraffatto e hanno deferito in stato di libertà il titolare di un supermercato per possesso e […]