L’Azienda Agricola Moceri Giuseppe nasce negli anni 50 a opera di Angelo Moceri. Dopo aver lavorato come contadino presso il feudo della famiglia Adragna, in C.da Zangara nei pressi di Campobello di Mazara ne acquistò diversi ettari insieme a suo fratello.
Da allora ha sempre custodito e tramandato i valori della tradizione, della qualità e dell’amore per la propria terra. Valori che Giuseppe, il terzo dei suoi quattro figli, ha fatto propri fin dall’infanzia e che ad oggi sono la Mission dell’azienda agricola che dirige insieme alla moglie Elisa. La loro è una storia fatta di persone semplici, persone dedite al lavoro, alle quali la fatica non ha mai fatto paura.
Nel 2003 iniziano a commercializzare l’Olio Extravergine di oliva biologico della varietà “Nocellara del Belice” con un’etichetta nella quale, in onore ad Angelo Moceri viene inserita la sua foto. Decidono anche di allargare il paniere di produzione con altri prodotti tipici siciliani, olive, patè, oli aromatizzati etc.
La MISSION è quella di portare sulle tavole dei clienti, solo un prodotto di alta qualità, acquisendo e mantenendo un alto target di clientela, senza mai dimenticare le origini e utilizzando l’unico metodo conosciuto: l’amore per la propria terra!
Olio biologico dal colore verde intenso e brillante che ricorda il pistacchio. Al naso tipici e intensi profumi degli oli delle nostre zone (Campobello di Mazara, Castelvetrano): pomodori verdi, carciofi e alghe di mare. Note fruttate di cedro, profumi di legni esotici, Chiudono al naso note di erbe aromatiche fresche in testa il basilico.
Gusto: fruttato, amaro, piccante, dolce;
Sentori: erbaceo, mandorla, carciofo, pomodoro;
Abbinamento: cibi grigliati, cibi a vapore o bolliti, cruditè, zuppe, formaggi, insalate.
Per la caratteristica dei luoghi di produzione e grazie alla nostra vocazione verso la salvaguardia dei prodotti tradizionali, l’olio e le olive dell’Azienda Agricola Moceri sono senza ombra di dubbio prodotti unici ed esclusivi.
Via San Giovanni, 278
91021 Campobello di Mazara (TP)
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