Oleificio Ferretti

L’Oleificio Ferretti è nato nel 1918 grazie all’intuizione della Famiglia Ferretti che, con determinazione, entusiasmo e passione, ha fondato un piccolo Frantoio familiare destinato a divenire una solida realtà produttiva. Il Frantoio, infatti, puntando su obiettivi ambiziosi ed armandosi di un impegno assoluto, costante e paziente, ha seguito un percorso evolutivo che ha portato ad ottenere un olio armonioso, che custodisce i sapori più autentici delle colline atriane. Il segreto della sua eccellente qualità e racchiuso nell’esperienza, nella passione e nell’amore che sono stati tramandati dalla Famiglia Ferretti per ben quattro generazioni fino ai nostri giorni. Lo spirito innovativo, unito al rispetto per la tradizione, contraddistingue oggi l’Oleificio Ferretti che, pur trovando nuove strade per soddisfare la clientela, vuole fermamente difendere la propria essenza e salvaguardare il patrimonio di cultura, gusto, stile e storia che da anni costituisce il proprio punto di Forza. L’Oleificio produce numerose linee di prodotti a marchio proprio e con qualità certificata: l’olio extravergine, un vero e proprio tesoro gastronomico; l’olio extravergine DOP, prodotto inimitabile e la cui identità geografica è garantita dalla Denominazione di Origine Protetta; l’olio aromatico per condimento, nelle sue varianti al limone, al rosmarino, al peperoncino ed al prezzemolo ed il paté di oliva per bruschette.

SCHEDA TECNICA DETTAGLI OLIO
Nome olio	n.d.
Cultivar	n.d.
Località provenienza olive	n.d.
Tipo di Frangitura	n.d.
Acidità	n.d.
Perossidi	n.d.
Polifenoli	n.d.
Litri di olio prodotto	n.d.
Sistema di qualità	n.d.