IL FRANTOIO PEDICONE VI DA IL BENVENUTO.
Il Frantoio e l’olio Extravergine d’oliva. La nostra Storia, la nostra Identità, il passato ed il futuro.
Da sempre la nostra famiglia affonda le sue radici nel territorio dell’Abruzzo teramano ed il legame con la terra è naturale e inscindibile. Non a caso il termine “pedicone”, in vernacolo, indica l’impianto radicale dell’albero. Come in una naturale evoluzione, io, Roberta e i nostri figli, abbiamo scelto di vivere la fatica della cura della terra, i suoi riti, il suo tempo e la sua etica.
Nel nostro olio d’oliva troviamo l’anima del territorio, la sua espressione più autentica, l’unicità della fusione tra natura e cultura. Nel nostro olio si assaporano contemporaneamente le caratteristiche del territorio e la sua storia. Clima, terreno e lavoro determinano la particolarità della nostra produzione a garantire l’originalità e la tipicità del nostro olio extra vergine di oliva. I nostri ulivi e il nostro frantoio si trovano sulle morbide colline, affacciate sul Gran Sasso d’Italia e il Mar Adriatico, lambite dai fiumi Salinello e Tordino, che nel defluire verso il mare irrorano le fertili terre delle vallate. Nella costellazione collinare del territorio si erge Bellante, un borgo di origini medioevali, dove ha sede la nostra azienda.
Qui la natura svolge ancora il suo ruolo primigenio. Qui si gode l’alternarsi dei campi di grano, girasoli, vigneti e maestosi ulivi dai tronchi contorti, rami aggrovigliati e chiome argentee.
La terra che nutre le nostre piante è quella delle colline assolate di Bellante, dalle quali lo sguardo spazia dalla distesa azzurra del mare ad est fino alle creste rocciose del Gran Sasso a ovest.
Il luogo è punto di raccordo delle due anime dell’Abruzzo, custode di tradizioni antiche e di un rapporto profondo con la terra e con i suoi frutti.
Qui, in silenzio, nel sole, maturano le nostre olive.
Indirizzo:
SP16, 22
64020 Bellante (TE)
Telefono:
Tel. +39 0861616350
+39 3334404822
Email:
roberta.giorgini08@gmail.com
Social:
https://www.facebook.com/frantoiopedicone
Website:
http://www.frantoiopedicone.it
SCHEDA TECNICA DETTAGLI OLIO 2017/18 | |
Nome olio | Aurora |
Cultivar | Frantoio, Leccino, Carboncella |
Località provenienza olive | Teramo |
Tipo di Frangitura | Ciclo continuo |
Acidità | 0.14 |
Perossidi | n.d. |
Polifenoli | 912 |
Litri di olio prodotto | 10.900 |
Sistema di qualità | n.d. |
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