admin, Autore presso Olitaly - guida all'olio di oliva

Nocellara Fest, ricco programma per celebrare l’oro verde

5 Dicembre 2022 0

10-11 dicembre 2022 – Eventi culturali, musica ed animazione per bambini nel centro storico di Castelvetrano La città di Castelvetrano è pronta per ospitare la prima edizione di NOCELLARA FEST, un ricco programma di iniziative per celebrare l’olio e l’oliva da mensa.

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Oleoturismo, opportunità imprese e territori

Oleoturismo – Opportunità per imprese e territori

29 Novembre 2022 0

Pur essendo in corso la campagna olivicola, le previsioni non lasciano sperare nulla di buono; la riduzione della produzione porterebbe a volumi ben al di sotto delle 300.000 tonnellate rispetto alle 329.000 dello scorso anno. […]

Patto di Filiera Olio DOP: prezzi minimi bloccati per due anni

27 Novembre 2022 0

Il Consorzio di Tutela dell’olio DOP Riviera Ligure ha approvato il Patto di Filiera mantenendo la tabella dei prezzi minimi delle olive in relazione alla loro resa in olio, prendendo come

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In partenza a Siena il corso A.I.R.O. di formazione professionale per assaggiatori d’olio d’oliva

26 Novembre 2022 0

A.I.R.O., Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio, sarà per la prima volta a Siena, a gennaio 2023, con il Corso ufficiale per Aspiranti Assaggiatori d’olio d’oliva. Si tratta di un percorso formativo completo pensato per

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Dop economy e olio extravergine Riviera Ligure DOP

24 Novembre 2022 0

È stato presentato il 22 novembre a Roma il XX Rapporto Ismea – Qualivita alla presenza del Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste Francesco Lollobrigida.
Si tratta di una dettagliata analisi sulla situazione delle DOP/IGP italiane.

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Terre di Lidia

21 Novembre 2022 0

L’Azienda Agricola Terre di Lidia si trova in Puglia e più precisamente a Bitonto in provincia di Bari e si estende per circa 100 ettari con diverse tenute che si estendono dal mare fino alle […]

Unapol presente al Gustus 2022, l’Expo dei Sapori Mediterranei

21 Novembre 2022 0

Loiodice: valorizziamo la dieta mediterranea, bene immateriale dell’umanità Unapol – Unione Nazionale Associazioni Produttori Olivicoli sarà presente a Napoli nei giorni 20, 21 e 22 Novembre presso i padiglioni di Gustus 2022, il Salone Professionale dell’Agroalimentare,

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Intelligenza artificiale riconosce olio prodotto

Un algoritmo basato sull’intelligenza artificiale riconosce l’olio prodotto da oliva taggiasca ligure

11 Novembre 2022 0

Tre stagioni di raccolta delle olive, 408 campioni di olio tutti georeferenziati, la Liguria battuta palmo a palmo con una raccolta mirata di prodotto. Il Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva Riviera Ligure DOP […]

Assemblea Consorzio olio DOP Riviera Ligure

Olio DOP. Ora serve un patto di filiera esteso a tutte le produzioni locali e un piano olivicolo regionale

10 Ottobre 2022 0

C’è tempo fino al 31 ottobre prossimo per depositare presso il Consorzio di Tutela dell’Olio Riviera Ligure DOP i contratti olivicoltore – frantoiano per la campagna 2022/2023.

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La Trattoria dalla Etta di Imperia sbanca Rai 1. Successo della cucina ligure a Camper.

3 Settembre 2022 0

Su Rai 1 Liguria batte Lazio. Grazie alla Trattoria dalla Etta di Imperia che ha vinto la sfida culinaria della trasmissione Camper.

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