L’Azienda Le Terre del Barone
Quando nel 2002 abbiamo pensato di riconvertire i nostri terreni in uliveti e di costruire un nostro frantoio sapevamo che la sfida sarebbe stata difficile ma che ne sarebbe valsa la pena. […]
Le origini del Frantoio Bo risalgono al 1867 come testimonia un documento di quel periodo pazientemente riportato alla luce presso gli albi di famiglia. A quel tempo l’olio, bene preziosissimo oltre che raro, era custodito […]
L’Azienda Agricola Belfiore si trova in Val di Magra, nel comune di Castelnuovo Magra, a 200 metri di altitudine e a circa 10 chilometri dal mare. […]
L’uliveto dell’Azienda Olivicola Canaiella è situato ad una altitudine di circa 135 mt. sul livello del mare, di giacitura in pendenza con disposizione a terrazze rivolte verso il mare, completamente immerso in una natura […]
L’Olio per la Famiglia Boeri, è passione e tradizione di una vita: dal mese di Ottobre fino a Marzo entrare in frantoio significa penetrare in una realtà senza tempo, dove l’Oliva Taggiasca è protagonista e il “sapere” antico si fonde […]
Quando nel 2005 un amico mi chiese se fossi interessato a comprare il suo uliveto confinante con quello dei miei nonni nel posto più soleggiato e panoramico di Castellaro, mi balenò l’idea di fondare un’Azienda Agricola che […]
Nata dalla passione per l’olivo e per l’olio dei fondatori di cui porta il nome, la Lucchi e Guastalli realizza prodotti unici tramite l’impiego di tecniche a basso impatto ambientale. […]
Salendo sulla collina il borgo appare incorniciato da rami d’argento, Sant’Agata d’Oneglia, una manciata di case scaldate dal sole e accarezzate dalla brezza del mare. La terra è arida, ma la mano dell’uomo l’ha resa generosa. […]
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