Non solo olio

Salute & benessere

Ma l’olio di mais?

25 Aprile 2017 0
Esiste anche una terza categoria di oli, provenienti da semi con pochissimi grassi, come quelli di mais e di riso, dove i grassi vengono estratti dal germe e dalla crusca perché il seme contiene prevalentemente […]
Olio in cucina
Alimentazione

olio, trucchi in cucina

25 Aprile 2017 0
Cucinare, si sa, è un’arte che richiede passione, talento e soprattutto pazienza. Prima di diventare esperti, anche solo per affettare una zucchina alla perfezione, sono necessari anni di perfezionamento. Tuttavia, se non volete diventare proprio […]
olio d'oliva meglio dell'aspirina
Salute & benessere

Olio d’oliva meglio dell’aspirina

25 Aprile 2017 0
Il sapore pungente che si avverte in gola gustando un buon piatto condito con olio extravergine di oliva, rappresenta un “pizzico” di salute in più; ciò dipende da un composto naturale finora sconosciuto, un antinfiammatorio […]
novità olio extravergine
Alimentazione

Novità all’extravergine

24 Aprile 2017 0
Novità dall’arrivo del primo olio spalmabile ai cappottini per preservare le bottiglie da luce e calore, dalle tisane per il benessere all’uovo e alla colomba per la Pasqua 2017, ma anche liquori, praline e cosmetici […]
L'afrodisiaco a tavola
Salute & benessere

L’afrodisiaco a tavola

23 Aprile 2017 0
L’olio è il vero Viagra. Recenti studi hanno evidenziato come l’olio extra vergine di oliva abbia potere afrodisiaco.   Un Viagra naturale, privo di controindicazioni, capace di favorire la circolazione sanguigna se usato nell’alimentazione quotidiana. Nella […]
oli-che-pizzica-in-gola-è-acido
Curiosità

L’olio che pizzica in gola è acido?

23 Aprile 2017 0
Da cosa dipende il pizzicore dell’olio? Il “pizzicore” è ricondotto ad una sensazione gustativa particolarmente amara o piccante e rappresenta una delle caratteristiche distintive di un ottimo prodotto naturale che conserva intatte le sue proprietà […]
Alimentazione

Ricette semplici e trucchi in cucina

22 Aprile 2017 0
Non c’è un altro condimento paragonabile all’olio d’oliva che dopo tremila anni dalla sua comparsa è un elemento insostituibile come alimento e medicinale per una dieta perfetta. Sole, sassi, siccità, silenzio e solitudine: sono le […]