notizie - Olitaly - guida all'olio di oliva

NEWS

Il patto di filiera olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure stagione 2019 2020

16 Settembre 2019 0

Il nuovo Patto di Filiera dell’olio DOP Riviera Ligure aggiorna i prezzi per le olive e dell’olio sfuso. E il Consorzio di tutela riconferma la strategia di valorizzazione e difesa dell’attività di produttori e frantoiani

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L’Oro di Loriana

12 Settembre 2019 0

Nell’olio extravergine di oliva c’è tutto ciò che fa bene al corpo e alla pelle. Da questo frutto pregiato, coltivato nelle colline fermane, nasce “L’Oro di Loriana”, la nuova linea di prodotti di bellezza voluta da Loriana Abbruzzetti,

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Assaggia la Liguria al Mercato Ortofrutticolo di Bolzaneto

12 Settembre 2019 0

ASSAGGIA LA LIGURIA, LA KERMESSE DEI PRODOTTI DOP DEL NOSTRO TERRITORIO, ALLA CELEBRAZIONE DEI DIECI ANNI DI ATTIVITÀ DEL MERCATO ORTOFRUTTICOLO DI GENOVA BOLZANETO SABATO, 14 SETTEMBRE

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Genova: DOP in MOG. Percorsi per le eccellenze liguri in una vetrina d’eccezione

9 Settembre 2019 0

Sabato 21 settembre, dalle 10.30 alle 12.30, a Genova, nel MOG, la struttura di ristorazione di qualità del Mercato Orientale, inizia la “stagione” di gustincontri che conduce alle eccellenze della Liguria. E ovviamente, tra queste,

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I nuovi associati al Consorzio dell’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure: l’energia dei giovani

6 Settembre 2019 0

Una nuova pattuglia di associati entra a far parte della grande famiglia dell’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure. Conosciamoli insieme, partendo da Ponente. Radicata in quel di Pompeiana, in provincia di Imperia,

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L’ annata che sarà… intervista a Vincenzo Zito, produttore olivicolo di nicchia.

4 Settembre 2019 0

Chi produce olio extravergine di oliva sa bene che ogni annata è diversa dall’altra, non basta infatti seguire la naturale alternanza delle produzioni come avviene con altre colture; è necessario affrontare tutte le difficoltà che

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Se una sera d’estate un assaggiatore

20 Agosto 2019 0

Sabato 31 Agosto, dalle ore 17:00, presso il Giardino di Ninfa, si svolgerà l’iniziativa “Se una sera d’estate un assaggiatore … contro la banalizzazione delle percezioni e la globalizzazione del gusto”, organizzata dal Centro

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CAPOL Latina: corso professionale riconosciuto per Assaggiatori di Olio Vergine ed Extravergine d’oliva

31 Luglio 2019 0

Dal 9 al 19 Settembre presso la Sala Conferenze del Consorzio per lo Sviluppo Industriale Roma-Latina. 7 giornate formative per una durata complessiva di 35 ore. In programma laboratori pratici, visita didattica

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Lucchi & Guastalli vince il Premio Leivi 2019 con la Razzola olio DOP Riviera Ligure-Riviera di Levante

29 Luglio 2019 0

Si è concluso domenica 28 luglio l’annuale premio Leivi dedicato agli oli extravergini, con particolare attenzione al DOP Riviera Ligure. La categoria riservata proprio alla specifica espressione della territorialità olivicola ligure, in

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Olio DOP Riviera Ligure accompagna Alvitrail 2019: sogno, gusto, territorio

9 Luglio 2019 0

Dal 9 al 16 giugno la Liguria è stata percorsa da non pochi intrepidi. Il premio alla loro fatica non è stato solo una vittoria, un piazzamento, un tempo cronometrico. Il loro premio è stata l’esperienza. L’emozione, la Liguria verticale

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