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Master of Olive Oil
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Master of Olive Oil

9 Gennaio 2019 0
Partecipare ad un concorso che seleziona i migliori Oli EVOO esistenti sul mercato internazionale, non può e non deve essere solo ambizione, presunzione, orgoglio o competizione. Tutte motivazioni sane e legittime, certo!

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Xylella in Belgio
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Xylella trovata in Belgio su olivi spagnoli

2 Gennaio 2019 0
Nel mese di settembre 2018 sono state intercettate in Belgio alcune piante di olivo di origine spagnola affette dal batterio Xylella fastidiosa e provenienti da vivai di Alicante ed Almeria, zone in cui tale patologia fino ad ora non era stata mai segnalata.

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Profumo dell'olio d'oliva
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Profumo dell’olio d’oliva

1 Novembre 2018 0
All’olfatto una vera estasi dei sensi, profumo intenso del vero olio d’oliva come scorre dal frantoio, vivo, oleoso, forte, dal colore dorato; al tatto poroso, dalla pasta consistente, scindibile in pezzi abbondantemente preziosi

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