Le piante
Zona che vai, ulivo che trovi
Mai pianta ha diviso più gli esperti come l’ulivo. Dal Nord a Sud infatti cambiano i tempi, i modi e perfino i “disegni” che gli si danno. Questo perché ogni zona olivicola tiene conto della […]
Olio e ulivi
Le piante
Olio extravergine di oliva penisola sorrentina
L’ olio extravergine di oliva della Penisola Sorrentina è un prodotto tipico della Campania tutelato dal marchio DOP e realizzato nei comuni della costa, dell’entroterra e nell’isola di Capri. Coltivare ulivi nelle zone costiere ha richiesto […]
Le piante
Olio extravergine di oliva Colline Salernitane
L’olio Colline Salernitane extravergine di oliva è tra i prodotti tipici campani tutelati dal marchio DOP. La zona di origine include 32 comuni della provincia di Salerno, un’area che vanta la più densa concentrazione di […]
Le piante
Olio extravergine di oliva Cilento DOP
L’olio di oliva Cilento DOP è un prodotto tipico campano che nasce in 62 paesi nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, un’area ricca di cultura e tradizione dichiarata patrimonio mondiale dell’umanità dall’UNESCO. L’olivicoltura […]
Le piante
Olio DOP in Campania, varietà e biodiversità
L’olio di oliva Campani DOP sono uno dei principali prodotti tipici campani. La Campania è infatti la quarta regione d’Italia per quantità d’olio realizzato annualmente, e la sesta se si considerano gli spazi votati all’olivicoltura. I […]
Le piante
Olio extravergine di oliva Irpinia-Colline dell’Ufita
L’ olio extravergine Irpinia-Colline dell’Ufita è uno dei tanti prodotti tipici campani che nascono in Irpinia. Terra nota per i suoi vini pregiati, come il Greco di Tufo, il Fiano d’Avellino e il Taurasi, l’Irpinia è la […]
Le piante
Olio extravergine di oliva terre aurunche
L’olio extravergine di oliva Terre Aurunche è un prodotto tipico della Campania tutelato dal marchio DOP e originario della zona settentrionale della provincia di Caserta, attorno al vulcano spento di Roccamorfina. I comuni interessati dalla DOP sono […]
Le piante
Olio extravergine di oliva colline beneventane
In Campania la pratica della coltivazione dell’olivo risale ai Greci e ai Fenici, che diffusero l’uso dell’olio in tutti i territori colonizzati, come alimento e come ingrediente di unguenti e profumi. I Romani, poi, ne […]
Quotazione olii di oliva
Le quote dell’ oro verde
L’Italia si conferma il secondo paese esportatore di olio d’oliva dopo la Spagna, precedendo con ampio margine gli altri principali esportatori, Grecia, Portogallo e Tunisia. Confrontando il 2009 con la media del triennio 2014-2016, l’Italia […]
Quotazione olii di oliva
Olio d’oliva, quotazioni marzo
Indice dei prezzi alla produzione (Base 2010=100) – Olio d’oliva Categoria Indice Mar 2017 Variazione % su Feb 2017 Variazione % su Mar 2016 Grafico Olio d’oliva 222,29 1,5 54,2 Olio extravergine di oliva 233,64 […]