Degusta Caianus è una piccola azienda familiare situata nelle colline adiacenti il parco nazionale del Cilento e Vallo di Diano, precisamente nel comune di Caggiano (Sa). Il Comune situato a 828 metri slm, ha origine antica (preromana con rinvenuti insediamenti preistorici); con vicende storiche legate al castello del Guiscardo (Federico II) e a un insediamento Templare. Il territorio è caratterizzato dalla produzione di Olio di Oliva di particolare pregio, con riconoscimenti di carattere nazionale. E’ presente una storia antica di cucina “povera”, con prodotti semplici e genuini e con ricette esclusive (il Pasticcio Caggianese si realizza solo a Caggiano). Nella prima decade di agosto, è possibile degustare “degusta caianus” nelle ricette del “percorso culinario” che nelle vie del centro storico attrae visitatori dalle vicine comunità.
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