Masseria Frangiosa

L’azienda Agricola Masseria Frangiosa si trova in provincia di Benevento nel territorio di Torrepalazzo, ad una altitudine di circa 260 m.s.l.m. L’azienda è considerata di media grandezza avendo una superficie di circa 20 ettari, oltre ad avere un agriturismo con camere e aula didattica, una stalla e un punto vendita prodotti tipici.
Le coltivazioni praticate sono suddivise in: 50% uliveto, 45% foraggio/cereali e 5% ortaggi. Tutte irrigate grazie ad un laghetto artificiale aziendale. Una buona metà del nostro operato si dedica alla produzione di olio extravergine di oliva.
L’olio extravergine di oliva è una delle nostre attività principali ed è quella che nel tempo ci sta regalando più soddisfazioni per la qualità ed i premi che ci ha conferito.
Le varietà di olive prodotte in azienda sono: per il 30% Leccino, 10% Pendolino o Raciopella, 30% Ortice, 20% Ortolana e 10% Frantoiana. Il numero di piante presenti in azienda sono 1500 circa le quali fanno parte di un impianto a sesto variabile. Parte degli uliveti aziendali sono asserviti da un impianto di irrigazione con il metodo a goccia e le olive sono allevate a vaso.
Raccolte dalla seconda decade di ottobre per finire a novembre, le olive vengono sistemate in cassette per alimenti e portate in frantoio nel giro di 24/36 ore per l’estrazione dell’olio. L’olio prodotto viene suddiviso per varietà di olive, poi stoccato in recipienti di acciaio inox ed imbottigliato, conservando sempre la stessa tipologia varietale.

 

 

Indirizzo:
C.da Torrepalazzo
82030 Torrecuso (BN)

Telefono:
Tel. +39 0824874557
+39 3474045157

Email:
info@masseriafrangiosa.it

Social:
https://www.facebook.com/masseriafrangiosa/

Website:
http://www.masseriafrangiosa.it

SCHEDA TECNICA DETTAGLI OLIO 2014/15
Nome olio	Masseria Frangiosa
Cultivar	Ortice, Leccino, Frantoio, Ortolana
Località provenienza olive	Benevento
Tipo di Frangitura	Disco, Martelli
Acidità	0.14
Perossidi	8.28
Polifenoli	n.d.
Litri di olio prodotto	33.000
Sistema di qualità	Biologico