Oleum Sicilia

L’ Oleum Sicilia Soc. Coop. a r.l. è una organizzazione di produttori olivicoli siciliani, che oggi riunisce oltre 5.000 aziende agricole singole e oltre 4.000 associate sotto altre cooperative aderenti.

Essa svolge la sua attività in base ad apposite convenzioni con Agea e con la Regione Sicilia, come previsto dalle normative nazionali e comunitarie.
L’Oleum Sicilia produce, seleziona, imbottiglia e commercializza con proprio marchio, l’olio extra-vergine di oliva IGP SICILIA e 100% ITALIANO, dei propri associati.

Da sempre la finalità principe dell’Oleum Sicilia è quella di sostenere, promuovere e valorizzare l’olivicoltura, di elevarne gli standard qualitativi, di favorire l’introduzione di tecniche innovative negli impianti olivicoli dei propri associati e nell’intero ciclo produttivo.

Per garantire la trasparenza, l’efficacia e la professionalità sull’attività svolta, l’Oleum Sicilia, mette a disposizione delle aziende agricole, mezzi tecnici e personale molto qualificato.

Partiamo dalla ruralità delle nostre terre!
Vi sembrerà strano questo punto di vista. Oggi siamo abituati a partire dal prezzo, dal marchio o dal package!

Con l’arte della qualità, genuinità e sostenibilità dei prodotti “Oleum Sicilia”, per una volta, partiamo dai valori della nostra terra!

Scopriamo e gustiamo, insieme tutti i segreti del nostro cesto di prodotti, rigorosamente Siciliani.

Patè di olive verdi (Nocellara)
Patè di olive nere (Nocellara)
Patè di carciofi in olio EVO ITA
Patè di pomodoro e olive (Nocellara)

E infine il nostro SUPREMO Olio IGP SICILIA.

SCHEDA TECNICA DETTAGLI OLIO 2018/19
Nome olio	Oleum Sicilia IGP
Cultivar	Nocellara del Belice, Biancolilla
Località provenienza olive	Sicilia
Tipo di Frangitura	A freddo
Acidità	0.4
Perossidi	9
Polifenoli	310
Litri di olio prodotto	90.000
Sistema di qualità	IGP Sicilia