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L’Olio delle Colline: via alle iscrizioni alla XVI edizione del concorso provinciale

21 Novembre 2020 0

Sono aperte le iscrizioni alla XVI edizione del Concorso Provinciale ‘L’olio delle colline,” riservato all’olio extravergine d’oliva di qualità ottenuto da olive raccolte e molite in Provincia di Latina dal 01/10/2020 al

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Raccolta delle olive, per il Capol l’olio sarà poco ma buono

13 Ottobre 2020 0

Annata difficile per l’olivicoltura della provincia di Latina, infatti la campagna che sta iniziando presenta un netto calo -60% con una previsione di poco più di 90.000 quintali di olive per una produzione di 13.000 quintali di

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Olio extra vergine di oliva, come leggere l’etichetta: le norme illustrate nel seminario del CAPOL

3 Giugno 2020 0

Lunedì 8 Giugno, alle ore 15:00, in videoconferenza, si terrà il seminario tecnico “Innovazione e Legalità: Etichettatura Olio d’Oliva”, organizzato dall’Associazione CAPOL (Centro Assaggiatori produzioni Olivicole di

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Analisi organolettica dell’olio: finale in videoconferenza. Formati altri 24 nuovi assaggiatori CAPOL

16 Maggio 2020 0

È terminato con due videoconferenze il Corso professionale riconosciuto per Assaggiatori di Olio Vergine ed Extravergine d’oliva – edizione 2020, organizzato dal CAPOL, nell’ambito delle sue attività formative,

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L’Olio delle Colline, 300 campioni in gara

3 Febbraio 2020 0

Sono 313 i campioni di olio iscritti alla XV edizione del Concorso provinciale “L’Olio delle Colline”. Sabato 8 Febbraio, dalle ore 10:00, presso l’Auditorium Comunale di Bassiano, verranno premiati i vincitori delle varie

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CAPOL Latina, inaugurata la nuova Sala Panel

1 Febbraio 2020 0

Il XV anno di attività dell’associazione Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina è iniziato con l’inaugurazione – venerdì pomeriggio – della nuova sala panel CAPOL. Il laboratorio per l’analisi sensoriale dell’olio

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Concorso Olio delle Colline e Olio Biologico

VI Concorso “L’OLIO DELLE COLLINE DI CORI” e II Concorso “OLIO BIOLOGICO”: i vincitori

6 Gennaio 2020 0

Si sono concluse la VI edizione del Concorso “L’OLIO DELLA COLLINE DI CORI” e la II edizione del Concorso “OLIO BIOLOGICO”, organizzati dall’Associazione CAPOL e dalla Proloco Cori

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Corso professionale riconosciuto per Assaggiatori di Olio Vergine ed Extravergine d’oliva

4 Gennaio 2020 0

Il bilancio di 10 anni dell’unico corso in provincia di Latina riconosciuto a norma di legge, che consente l’iscrizione all’Albo degli assaggiatori: dal 2009 al 2019 il CAPOL ha

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Iscrizioni concorso L'Olio delle Colline

‘L’Olio delle Colline’: aperte le iscrizioni alla XV edizione del Concorso Provinciale

22 Novembre 2019 0

Sono aperte le iscrizioni alla XV edizione del Concorso Provinciale ‘L’Olio delle Colline’, organizzato dall’Associazione Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina “CAPOL”, in collaborazione con l’Associazione

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Capol, primi dati sull’attuale campagna olearia in provincia di Latina

11 Novembre 2019 0

Produzione stimata di circa 130mila quintali di olive, in calo del 40% rispetto alla media delle annate precedenti di carica. Le analisi iniziali confermano però la qualità degli oli pontini.
Si è svolto questo fine settimana a Cori,

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