caserta - Olitaly - guida all'olio di oliva

Antico Podere Matesino

21 Febbraio 2019 0

L’azienda agricola Antico Podere Matesino si trova nel comune di Alife, città romana, in provincia di Caserta. Geograficamente nel cuore del Parco Nazionale del Matese, si estende su una superficie olivetata di circa 11 ettari

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Azienda Agricola Maria Gabriella Gramegna

22 Agosto 2018 0

L’oliveto dell’Azienda Agricola Gramegna è costituito da circa cinquemila olivi di cui circa duecento secolari.
Le tipologie, ovvero le cultivar presenti nell’oliveto sono: frantoiana, sessanella, leccino, itrana, ascolana.

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Azienda Olivicola Petrazzuoli

25 Maggio 2018 0

L’Azienda Olivicola Petrazzuoli, è situata nel comprensorio delle Colline Caiatine, a Ruviano, area d’eccellenza per la produzione di Olio extra-vergine d’oliva, rientrante nel progetto delle “Città dell’Olio” e “Olio di Alta Qualità”

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Frantoio De Ruosi Azienda Olivicola Biologica

17 Maggio 2018 0

L’ Azienda Olivicola Biologica Frantoio De Ruosi è sita nel comune di Carinola, in provincia di Caserta, ai piedi delle colline del Massico già note come zona di riferimento per la DOC vinicola Falerno. L’azienda si estende su

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Al via la quarta edizione del Buonolio Salus Festival

26 Aprile 2018 0

Buonolio Salus Festival vuole essere una proposta inusuale, un modo diverso di approcciarsi al mondo dei grassi, un’apertura alla conoscenza, al dibattito, alla formazione, all’informazione corretta. L’olio d’ulivo è il Re dei grassi, lo

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Cervinolio 2017: alla riscoperta di antichi frantoi

20 Novembre 2017 0

Si terrà dal prossimo 24 novembre al prossimo 7 dicembre Cervinolio 2017, manifestazione dedicata alla riscoperta di antichi frantoi tra arte, musica, storia e gastronomia, organizzata dal Comune di Cervino, in provincia di Caserta. Il […]

Olio extravergine di oliva terre aurunche

1 Maggio 2017 0

L’olio extravergine di oliva Terre Aurunche è un prodotto tipico della Campania tutelato dal marchio DOP e originario della zona settentrionale della provincia di Caserta, attorno al vulcano spento di Roccamorfina. I comuni interessati dalla DOP sono […]