gusto

Alimentazione

Olio aromatizzato al mirto

3 Maggio 2017 0
Il mirto è un arbusto sempreverde, aromatico, che raggiunge un’altezza di 3-5 m che cresce spontaneamente in Grecia, nell’Italia Meridionale e in tutte le isole esposte al vento e al sole. I suoi frutti sono […]
Alimentazione

Olio aromatizzato al limone

3 Maggio 2017 0
L’olio aromatizzato al limone è un condimento dall’aroma delicato e molto piacevole. Ideale per piatti a base di pesce, è molto buono anche sulle insalate. INGREDIENTI: 250ml di olio extravergine di oliva – 1 limone […]
Alimentazione

Pinzimonio

3 Maggio 2017 0
Per pinzimonio si intende un condimento servito per accompagnare delle verdure crude, generalmente preparato con olio d’oliva, sale e pepe, servito in una ciotolina in cui vanno intinti gli ortaggi. Il pinzimonio è conosciuto anche […]
Olio in cucina
Alimentazione

olio, trucchi in cucina

25 Aprile 2017 0
Cucinare, si sa, è un’arte che richiede passione, talento e soprattutto pazienza. Prima di diventare esperti, anche solo per affettare una zucchina alla perfezione, sono necessari anni di perfezionamento. Tuttavia, se non volete diventare proprio […]