olio - Olitaly - guida all'olio di oliva

Patè di olive verdi e mandorle

22 Aprile 2017 0

Oggi vi proponiamo una ricetta davvero sfiziosa, che è perfetta per piatti veloci in questa calda estate: il Patè di olive verdi e mandorle. Questa crema, infatti, è ottima per essere servita sui crostini di […]

Panini all’olio d’oliva, la merenda dell’infanzia

22 Aprile 2017 0

I panini all’olio d’oliva sono i panini morbidi per eccellenza. Di piccole dimensioni e dal colore chiaro, ricordano le merende dell’infanzia. Ma avete mai pensato di prepararli da soli a casa vostra? Detto, fatto! La […]

Olio aromatizzato al limone: la freschezza a portata di mano

22 Aprile 2017 0

Il limone è un frutto molto utilizzato in cucina come condimento in numerosi piatti. La presenza del limone dona un tocco di freschezza al piatto e un sapore più deciso. Non sempre però si dispone […]

Stuzzichini per aperitivo

22 Aprile 2017 0

Stuzzichini per aperitivo: ecco le polpette alle olive. Realizzarle è facile e veloce, con ingredienti che mettono d’accordo tutti, dal sapore alle proprietà nutrizionali. Vediamo cosa occorre. Ingredienti: 150 gr di mix di quinoa; due […]

Sapone 100% olio di oliva fatto in casa

22 Aprile 2017 0

Diabete, l’olio d’oliva tiene a bada la glicemia dopo i pasti

22 Aprile 2017 0

Diabete – Usare l’olio d’oliva per condire i piatti potrebbe aiutare a tenere a bada la glicemia dopo i pasti. Questo è quanto emerge da un nuovo studio della Societa’ italiana di diabetologia (Sid) pubblicato […]

L’Olio Extravergine d’Oliva Toccasana Contro il Diabete

22 Aprile 2017 0

L’olio extravergine d’oliva farmaco naturale contro il diabete. A stabilirlo è uno studio dell’Università Sapienza di Roma, pubblicato su ‘Nutrition & Diabetes’, che ha messo in evidenza gli effetti di un particolare olio extra vergine […]

Olio di oliva e la bellezza

22 Aprile 2017 0

L’olio extravergine di oliva è un prodotto dalle tante proprietà salutari e svolge un compito molto importante anche per la bellezza del corpo sia come alimento che sotto forma di cosmetico. Le proprietà dell’olio di […]

Olio d’oliva, il miglior condimento da utilizzare in cucina

22 Aprile 2017 0

Olio d’oliva, il condimento perfetto della nostra cucina. Principe della dieta mediterranea, ricco di benefici e proprietà nutritive e curative, l’olio di oliva ha un gusto eccezionale ed è per questo motivo che lo troviamo […]

L’olio di oliva nella prevenzione delle principali malattie degenerative.

22 Aprile 2017 0

L’importanza nutrizionale dell’olio di oliva dipende oltre che dal tipo di acidi grassi presenti, dalle proprietà di alcuni composti contrastanti lo stress ossidativo (tocoferoli, polifenoli, flavonoidi). L’olio di oliva costituisce uno degli elementi fondamentali della […]