olio

Comunicati stampa

Olio extravergine toscano: la selezione

4 Maggio 2017 0
I 23 oli sono stati scelti fra i campioni presentati alla “Selezione regionale degli oli extravergini di oliva 2017″ promossa dalla Regione Toscana con la collaborazione di Promo Firenze, Azienda Speciale della Camera di Commercio […]
Alimentazione

Olio aromatizzato al mirto

3 Maggio 2017 0
Il mirto è un arbusto sempreverde, aromatico, che raggiunge un’altezza di 3-5 m che cresce spontaneamente in Grecia, nell’Italia Meridionale e in tutte le isole esposte al vento e al sole. I suoi frutti sono […]
Alimentazione

Olio aromatizzato al limone

3 Maggio 2017 0
L’olio aromatizzato al limone è un condimento dall’aroma delicato e molto piacevole. Ideale per piatti a base di pesce, è molto buono anche sulle insalate. INGREDIENTI: 250ml di olio extravergine di oliva – 1 limone […]
Alimentazione

Pinzimonio

3 Maggio 2017 0
Per pinzimonio si intende un condimento servito per accompagnare delle verdure crude, generalmente preparato con olio d’oliva, sale e pepe, servito in una ciotolina in cui vanno intinti gli ortaggi. Il pinzimonio è conosciuto anche […]
Curiosità

Via gli odori!

1 Maggio 2017 0
Quando prepariamo una frittura l’odore si impregna nell’ambiente, sui vestiti, nei capelli, ovunque! Come evitare questo fastidioso inconveniente? Per evitare che il cattivo odore di fritto invada la nostra casa, ci basta una mela! Scaldate […]
Curiosità

Truffe alimentari: le olive “verniciate”

1 Maggio 2017 0
Le frodi dei prodotti alimentari ormai sono all’ordine del giorno. L’ultima riguarda le olive: di recente il Corpo forestale dello Stato ha sequestrato diverse tonnellate di frutti colorati artificialmente. Inoltre, le autorità competenti hanno intercettato […]
Salute & benessere

L’Olio Farm: oro sulla pelle

29 Aprile 2017 0
Un viaggio nelle proprietà benefiche degli olii per le signore, e non solo, si apre in Umbria la gettonata Olio Farm, l’area dedicata a percorsi benessere e a trattamenti estetici con cosmetici all’olio extravergine D.O.P. Umbria eseguiti da professionisti […]