Anno: 2017

Salute & benessere

Ma l’olio di mais?

25 Aprile 2017 0
Esiste anche una terza categoria di oli, provenienti da semi con pochissimi grassi, come quelli di mais e di riso, dove i grassi vengono estratti dal germe e dalla crusca perché il seme contiene prevalentemente […]
Olio in cucina
Alimentazione

olio, trucchi in cucina

25 Aprile 2017 0
Cucinare, si sa, è un’arte che richiede passione, talento e soprattutto pazienza. Prima di diventare esperti, anche solo per affettare una zucchina alla perfezione, sono necessari anni di perfezionamento. Tuttavia, se non volete diventare proprio […]
olio d'oliva meglio dell'aspirina
Salute & benessere

Olio d’oliva meglio dell’aspirina

25 Aprile 2017 0
Il sapore pungente che si avverte in gola gustando un buon piatto condito con olio extravergine di oliva, rappresenta un “pizzico” di salute in più; ciò dipende da un composto naturale finora sconosciuto, un antinfiammatorio […]
GirOlio d'italia 2017
Eventi

GirOlio d’Italia, al via la VII edizione

25 Aprile 2017 0
La Dieta Mediterranea Patrimonio dell’Umanità dal 2010 e simbolo della nostra cultura nel mondo e il Paesaggio olivicolo patrimonio italiano da proteggere e valorizzare candidato ad essere riconosciuto bene immateriale dall’Unesco, legati da un filo […]
novità olio extravergine
Alimentazione

Novità all’extravergine

24 Aprile 2017 0
Novità dall’arrivo del primo olio spalmabile ai cappottini per preservare le bottiglie da luce e calore, dalle tisane per il benessere all’uovo e alla colomba per la Pasqua 2017, ma anche liquori, praline e cosmetici […]
Tac salva olio
Comunicati stampa

Tac salva olio anticontraffazione

24 Aprile 2017 0
In agricoltura arriva la prima Tac salva olio per smascherare gli extravergine fasulli e aiutare i produttori impegnati nella lotta alla contraffazione. La novità è stata presentata dalla Coldiretti nel corso della Giornata Nazionale dell’Extravergine […]