Anno: 2018

Assaggiatori olio CAPOL
Eventi

Assaggiatori di Olio, il corso del CAPOL

25 Settembre 2018 0
Dal 15 al 27 Ottobre, presso il Consorzio ASI di Latina. 7 giornate formative per un totale di 35 ore. Novità dell’edizione 2018: il modulo dedicato alle proprietà nutraceutiche dell’olio extravergine di oliva. Nell’ambito delle proprie attività formative il CAPOL – Centro

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L'Extravergine Montagano
Produttori oleari

L’extravergine Montagano

22 Settembre 2018 0
L’azienda de L’EXTRAVERGINE MONTAGANO si estende nell’alto Tavoliere delle Puglie, ai piedi del Gargano, dove le particolari condizioni pedo-climatiche conferiscono al frutto e, quindi al nostro extravergine, caratteristiche

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rEVOOlution
Comunicati stampa

Progetto rEVOOlution

3 Settembre 2018 1
Il regolamento (CE) n. 1513/2001 del 23 luglio 2001, definisce come olio extra vergine di oliva (EVOO) l’olio ottenuto dalla prima spremitura delle olive attraverso processi meccanici, quindi senza ricorso a processi o sostanze chimiche, e che presenta caratteristiche chimiche e sensoriali entro standard ben definiti.

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Az. Agr. Rocco Russo
Produttori oleari

Azienda Agricola Rocco Russo

3 Settembre 2018 0
L’Azienda Agricola Rocco Russo è una piccola azienda a conduzione familiare che si estende su circa 20 ettari di terreno, diviso in pescheti, vigneti e uliveti. Nasce nel 1986 con Rocco Russo, padre e titolare dell’azienda che coltiva in prima persona i nostri prodotti.

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La Masseriola
Puglia

La Masseriola

31 Agosto 2018 0
L’ azienda agricola La Masseriola è situata nel vario e caratteristico territorio di Rignano Garganico ed è ospitata da un’antica masseria ristrutturata e ben tenuta, della quale si ha già traccia in antichi documenti del 1600

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Az. Agr. La Selvotta
Abruzzo

Az. Agr. La Selvotta

31 Agosto 2018 0
L’ azienda agricola La Selvotta, di circa 31 ha, si estende sulle colline di Vasto, a ridosso del mare
Adriatico, nelle località della Selvotta, Buonanotte, Colle Pizzuto e Montevecchio.

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