Umbria
Giovanni Batta
E’ nel 1929 che nasce sulla strada di San Girolamo – da Ponte San Giovanni a Perugia – l’Azienda Batta. Cipriano Piccolpasso, scrittore e cartografo perugino del XVI°secolo descriveva questa zona con queste parole: “E’
Articoli di admin
Eventi
Se una sera d’estate un assaggiatore
Sabato 31 Agosto, dalle ore 17:00, presso il Giardino di Ninfa, si svolgerà l’iniziativa “Se una sera d’estate un assaggiatore … contro la banalizzazione delle percezioni e la globalizzazione del gusto”, organizzata dal Centro
Caltanissetta
Biologic Oil di Giuseppe Diliberto & C.
Il legame dei Diliberto con l’olio ha inizio nel 1880, quando il bisnonno Salvatore comincia la sua attività di frantoiano. Da allora molto è cambiato nel processo di lavorazione delle olive, ma la passione è rimasta la stessa
Produttori oleari
Azienda Agra Hispellum
L’ Azienda Agraria Hispellum nasce per volontà della famiglia Ciampetti, che ha scelto di coltivare il legame con il territorio e il suo prodotto per eccellenza: l’olio. La produzione dell’Olio Extra Vergine d’oliva Terre Rosse
Produttori oleari
Olio Kouvala-Azienda Agricola Elvira De Leo
L’ Azienda agricola Elvira de Leo affonda le sue origini nel lontano 1806, nella provincia di Reggio Calabria. La cultura per il Buon Cibo e l’amore per la Terra hanno fatto sì che l’azienda si espandesse fino a creare una
notizie
CAPOL Latina: corso professionale riconosciuto per Assaggiatori di Olio Vergine ed Extravergine d’oliva
Dal 9 al 19 Settembre presso la Sala Conferenze del Consorzio per lo Sviluppo Industriale Roma-Latina. 7 giornate formative per una durata complessiva di 35 ore. In programma laboratori pratici, visita didattica
notizie
Lucchi & Guastalli vince il Premio Leivi 2019 con la Razzola olio DOP Riviera Ligure-Riviera di Levante
Si è concluso domenica 28 luglio l’annuale premio Leivi dedicato agli oli extravergini, con particolare attenzione al DOP Riviera Ligure. La categoria riservata proprio alla specifica espressione della territorialità olivicola ligure, in
Produttori oleari
laRiservaBio az. agr.
L’azienda laRiservaBio nasce dalla passione dei proprietari per l’olio extra vergine di alta qualità. I suoi terreni sono situati nei comuni di Tessennano (zona del DOP Canino) e Tuscania (DOP Tuscia Viterbese), circa 90 km. a nord di
Produttori oleari
Argiano s.r.l. Società Agricola
Argiano rappresenta una delle realtà produttive più antiche di Montalcino, dove storia e innovazione si fondono splendidamente: una villa rinascimentale che troneggia tra vigneti di sangiovese e magnifici oliveti, un team di
Puglia
Oleificio Roccia
L’ Azienda agricola familiare Roccia sorge ad Ascoli Satriano, paese del Subappenino Dauno, che si erge su un altura che domina il Tavoliere delle Puglie, provincia di Foggia. E’ la storia di una famiglia che al lavoro nei campi