Azienda Agri-Biologica Admeata

…ADMEATA…
stile di vita toscano

Siamo sicuri che non esiste futuro senza il passato e per questo la nostra azienda non è soltanto un lavoro ma una scelta consapevole di ritorno alle proprie origini, quelle di una terra unica come la nostra, la Toscana amata da molti per la sua storia e per i suoi panorami naturali unici, racchiude in se nell’entroterra le province di Grosseto e Siena, dove si erge fiera una montagna, colei che da inizio all’appennino tosco emiliano il Monte Amiata il solo ed unico vulcano della toscana che ha smesso di modificare il territorio con la sua lava distruttiva settecentomila anni fa e che madre natura ed il tempo hanno trasformato in terreni fertili ricchi di corsi d’acqua e boschi incontaminati che ne fanno la macchia faggeta più grande d’Europa.

E’ qui che nasce la nostra azienda agri-BIOLOGICA ADMEATA, che deve il suo nome proprio a questa montagna che ci dona i suoi frutti da far assaporare a chiunque li voglia, prodotti biologici d’eccellenza.
Le nostre colture non vengono trattate né con pesticidi né con prodotti di uso industriale e sono Biologiche certificate, il nostro olio è spremuto a freddo da frantoio alimentato da energie rinnovabili.

Siamo certi che la vita è un dono e non c’ è cosa più bella di poterne godere in uno fra i luoghi più pittoreschi che ci siano, patria di artisti e personaggi fra i più illustri d’Europa che hanno scritto le pagine della storia d’Italia e che, ad oggi, è il simbolo in tutto il mondo del mangiar bene dello stile di vita contandina…
…tutti sognano la Toscana, e tu?…
Vieni a scoprirci ma soprattutto a gustarci non ne resterai deluso

Ricerchiamo con Passione la nostra Identità storica nei profumi dell’antico Vulcano ‘AMIATA’

SCHEDA TECNICA DETTAGLI OLIO 2018/19
Nome olio	Essenza D’Amiata
Cultivar	Olivastra seggianese
Località provenienza olive	n.d.
Tipo di Frangitura	A freddo
Acidità	0.19
Perossidi	7.3
Polifenoli	449.21
Litri di olio prodotto	8.000
Sistema di qualità	Biologico, DOP Seggiano