L’azienda agricola biologica De Falco Anna Maria è sita in Calabria, a Rossano
Produciamo olio extra vergine di oliva italiano bio e agrumi biologici certificati. Il nostro olio extra vergine di oliva, estratto a freddo, nasce nel rispetto della natura.
È un olio dal contesto fruttato, quello della varietà dolce di Rossano, coratina, leccino e frantoiana. Ha un sapore fruttato e un color oro dalle sfumature verdi.
L’olio extra vergine di oliva bio è fonte di vitamine D e antiossidanti.
Oltre a ridurre il rischio di malattie cardiache, ha una funzione antinvecchiamento per la pelle e per le ossa in quanto è ricco di vitamina E, che protegge da decalcificazione, osteoporosi e fratture.
L’olio extra vergine di oliva biologico certificato, della Dolce di Rossano, di colore giallo con i riflessi verdi, caratterizzato da un contenuto medio di acido oleico e polifenoli, è rinomato per le molteplici proprietà benefiche.
L’azienda De Falco Anna Maria trae origini nel 1868 da un’antica famiglia nobiliare calabrese. Oggi raccontiamo la storia di passione di generazioni.
Una terra lambita dal mare dove il sole, l’acqua, il vento e l’aria più pulita del mondo consentono la produzione di un’olio extravergine di oliva biologico speciale. Un olio dal sapore fruttato, spremuto a freddo da ulive raccolte direttamente dall’albero nelle fredde giornate invernali.
Tutte le nostre produzione sono esclusivamente biologiche.
La nostra azienda agricola biologica non produce solo olio bio, agrumi biologici, ma anche ortaggi bio e conserve.
Oltre all’olio evo di oliva biologico produciamo clementine bio, le arance navelline bio, i limoni zagara bianca e i pompelmi rosa e arance tarocco sono alcune delle nostre produzioni biologiche.
Le Clementine di Calabria IGP sono un ibrido fra l’arancio e il mandarino. Tra il 1930 e il 1950 la coltivazione delle clementine si è diffusa in Calabria. Questo agrume ha qui trovato il suo habitat naturale, diventando da allora una coltura stabile ed estremamente rilevante, sia per l’economia che per le tradizioni della zona.
La zona di produzione delle Clementine di Calabria IGP interessa numerosi comuni in Calabria, ma soprattutto in provincia di Cosenza nella sibaritide.
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