A Giovinazzo, città pugliese baciata dal mare e dal sole, c’è una famiglia che da sempre traccia la propria rotta lungo i profumi della terra. La rotta, tracciata dal grande nonno Savino e continuata ad essere percorsa da Savino […]
L’ Olio Extravergine Salamida di Alberobello è ottenuto dall’estrazione a freddo di due varietà tipiche di olive, l’ogliarola e l’olivastra, cultivar pregiate presenti sulle colline di Alberobello […]
Coltiviamo con passione un uliveto secolare posto sulla Via Appia Traiana in agro di Terlizzi (BA).
Sulla Via Traiana, descritta anche da Orazio nel libro I della V Satira in occasione di un viaggio diplomatico da […]
L’olio extra vergine d’oliva PICCOLiO nasce da una lunga tradizione di famiglia, dall’amore e dalla passione per il lavoro contadino trasmessomi da mio padre. Da generazioni coltiviamo i nostri uliveti secondo regole fatte di […]
Ai piedi dell’ ultima collina che da inizio alla Murgia meridionale e apre alle aride terre del Salento in posizione fronte mare, si sviluppa l’ uliveto secolare della Masseria Acciano oggi Agricola Bellolio. […]
Il nostro è un piccolo frantoio artigiano che oltre a lavorare olive proprie, trasforma olive di fidati produttori locali. E’ ormai da quattro generazioni che la famiglia Mazzone custodisce e perpetua l’arte di trasformare le olive in olio. […]
Nella Puglia assolata e bagnata dal mare Adriatico, con circa 8000 piante della varietà Coratina e Ogliarola barese, l’oliveto dell’Azienda Agricola Ciccolella copre un’area distesa nei pressi delle città di Giovinazzo, Molfetta e […]
L’azienda viene fondata nel 1966 da Michele Savino Labianca il quale dopo aver maturato esperienza lavorativa come tagliatore di olio (all’epoca non vi erano centrifughe) nei vari frantoi locali, decide di fondarne una sua con […]
FRANTOIO OLEARIO DI PALMA, inizia la produzione di olio extravergine di oliva nel 1936. L’azienda produce ancora oggi lo stesso prodotto di una volta con la stessa tipologia di lavorazione, infatti è proprio quest’ultima che […]
Nell’agro di San Severo è situata l’Azienda Agricola La Sala, immersa nel magnifico paesaggio del Nord della Puglia, racchiusa fra le bellezze dei Monti Dauni e del Gargano. E’ qui che viene prodotto il blend […]
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