La Tenuta Tersilio è nata dalla volontà di recuperare una piantagione monocultivar moraiolo abbandonata da anni: da una passione condivisa e da uno sforzo congiunto è nata, quasi per gioco, una piccola produzione artigianale di […]
Il frantoio Filippi mette a disposizione di terzi il servizio di molitura delle proprie olive. Detta anche frangitura, l’operazione della molitura rappresenta una delle fasi più importanti dell’intero processo di produzione dell’olio extravergine di oliva. […]
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