
L’azienda Converso sorge nel 1904 a Rossano Calabro (CS), incantevole cittadina situata tra il mare Ionio e le colline Presilane, zona dove l’olivicoltura ha sempre rappresentato uno dei comparti agricoli di più antica e maggiore rilevanza economica, sociale e culturale.
E’ in questo contesto che la famiglia Converso è dedita all’olivicoltura sin dall’Ottocento. L’olio del frantoio Converso, prodotto oggi con le più moderne tecnologie nel pieno rispetto delle tradizioni e della genuinità del prodotto, sintetizza tutta l’esperienza, la tradizione e la passione che negli anni ha legato intere generazioni attorno ad un vero e proprio culto per questa meravigliosa pianta e al suo prezioso estratto.
L’impianto utilizzato per la molitura delle olive è a ciclo continuo marca Pieralisi tipo PANORAMA GENIUS P4 con centrifuga sistema integrale e controllo computerizzato delle temperature. Tutte le fasi della produzione: raccolta, trasformazione, stoccaggio, confezionamento e commercializzazione del prodotto finito vengono curate e controllate direttamente. Oggi l’azienda è gestita da Guglielmo Converso e dai figli Giandomenico responsabile commerciale ed Emy che gestisce Cosmesi Converso un ampia gamma di cosmetici all’olio extravergine di oliva certificati da agricoltura biologica.
La mission aziendale è far conoscere la qualità dei propri prodotti in tutto il mondo e garantire al cliente una qualità costante nel tempo, garantendo un rapporto qualità/prezzo imbattibile.
Indirizzo:
Viale Nestore Mazzei c/o C.da San Paolo snc
87067 Rossano Calabro (CS)
Telefono:
Tel. +39 0983031656
+39 3887396703
Email:
info@frantoioconverso.com
Social:
https://it-it.facebook.com/frantoio.converso
Website:
http://www.frantoioconverso.com

SCHEDA TECNICA DETTAGLI OLIO 2020 | |
Nome olio | Harminia |
Cultivar | Coratina, Coralea |
Località provenienza olive | Rossano |
Tipo di Frangitura | A freddo |
Acidità | 0.21 |
Perossidi | 6.5 |
Polifenoli | >500 |
Litri di olio prodotto | 70.000 |
Sistema di qualità | n.d. |
Non c’è paragone di gusto e delicatezza con l’olio dell’oleificio Converso di Rossano Calabro-Siamo un gruppo di amici buongustai che prediligono questa prelibatezza.Provare per credere!!!!