filiera - Olitaly - guida all'olio di oliva

Il patto di filiera dell’Olio Extravergine di Oliva DOP Riviera Ligure per la stagione 2020/2021

17 Settembre 2020 1

Decolla il Patto di Filiera dell’Olio DOP Riviera Ligure per la campagna 2020/2021. Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela ha infatti confermato i prezzi minimi di olive e olio della scorsa campagna

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Olio DOP Riviera Ligure Facciamo chiarezza

Olio DOP Riviera Ligure: facciamo un po’ di chiarezza

21 Febbraio 2019 0

Con la campagna che ancora sta procedendo, la filiera controllata dell’olio atto a divenire DOP Riviera Ligure è oggi pari a 6.500 quintali. Con un’immissione nel sistema dei controlli di 35.000 quintali di olive destinate solo all’olio

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Prospettive della filiera olivicola pontina: azioni di sviluppo e tutela. La tavola rotonda a Latina

5 Febbraio 2019 0

Nell’ambito del Salone dell’Olio, delle Olive e dei Sapori Pontini, sabato 9 Febbraio, alle ore 14:30, al Palazzo M di Latina, si terrà la tavola rotonda “Prospettive della filiera olivicola pontina: azioni di sviluppo e tutela”. L’incontro

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La filiera solidale: depositati al Consorzio di tutela i contratti di fornitura delle olive

5 Novembre 2018 0

Sono 542 i contratti di consolidato rapporto tra olivicoltori e frantoiani depositati presso il Consorzio di tutela dell’olio DOP Riviera Ligure. Si tratta di documenti che rientrano nel contesto di un comportamento virtuoso e

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Il patto di filiera dell’olio DOP Riviera Ligure per la stagione 2018/2019

10 Settembre 2018 0

Prosegue il sostegno alla filiera olivicola – olearia ligure da parte del Consorzio di tutela dell’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure. Il Consiglio di Amministrazione ha infatti deliberato il patto di filiera dell’olio DOP Riviera

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Filiera olivicola: mercati, sviluppo, qualità

11 Maggio 2017 0

Valorizzare gli olivicoltori e promuovere la qualità: su queste due direttrici muove il futuro dell’olivicoltura italiana. E’ quanto emerso dall’incontro dei vertici della filiera olivicola italiana riuniti al Grand Hotel Riva del Sole a Giovinazzo […]

Progetto Olitaly

OLITALY: guida all’olio di oliva

5 Maggio 2017 0

Un patto di cura, amore e lavoro tra pianta e uomo per riuscire ad indagare il massimo delle potenzialità della simbiosi tra umanità e natura. Con osservazione, dedizione, passione, dare voce ai maestri della terra, […]

Rintracciabilità e tracciabilità

23 Aprile 2017 0

E’ la capacità di ricostruire la storia e di seguire l’utilizzo di un prodotto mediante identificazione documentate relativamente ai flussi materiali ed agli operatori di filiera. E’ l’identificazione delle aziende che hanno contribuito alla formazione […]