Si è tenuta a Montesarchio in biblioteca comunale “amicolibro” la presentazione dell’eventro finale di “Extra in Tour”, organizzato da Aprol Campania con il sostegno della Coldiretti Benevento, il supporto del Comune di Montesarchio e le […]
Olio & Salute il tema dell’evento che si terrà in più di 160 Città dell’Olio Torna l’evento promosso dall’Associazione nazionale Città dell’Olio. Tantissimi itinerari alla scoperta degli ulivi millenari per sensibilizzare sull’uso dell’olio EVO di […]
Taste the difference 2023: i premi ai produttori, la Selezione di oli A.I.R.O., i nuovi Ambasciatori dell’Olio e i vincitori della Rassegna I Ristoranti dell’Olio Palazzo di Varignana, splendido resort alle porte di Bologna, ha ospitato […]
Siamo immersi tra ulivi secolari su splendide colline in un’area con una tradizione agricola radicata in cui gli uliveti secolari sono parte integrante del paesaggio, testimoni di una antichissima cultura: quella della produzione dell’olio d’oliva. Nella piana lametina, […]
Chi non ha ancora realizzato le etichette per l’olio extra vergine di oliva dovrà tenere conto di due grandi novità che diverranno applicative dalla prossima campagna olearia: dichiarazione nutrizionale e termine minimo di conservazione. Cosa, […]
Ricetta golosissima di un tortino all’olio evo Ogliarola con cioccolato fondente e bianco Ingredienti per 5 persone Per il tortino n. 2 uova medie g 100 farina g 100 zucchero g 90 olio evo da ogliarola […]
Ultimo appuntamento sabato 25 e domenica 26 novembre 2017 a Cerreto Sannita in provincia di Benevento, con “Le domeniche dell’olio”. La manifestazione, che ha occupato tutti i fine settimana di novembre, prevede, nella centrale Piazza […]
Raffica di controlli dei carabinieri nei locali della movida romana, in particolare nella zona di Campo de’ Fiori. Numerose le irregolarità riscontrate: dall’occupazione abusiva di suolo pubblico alla scarsa igiene nelle cucine, con menù e prodotti taroccati […]
Simone Masuzzo, chef pasticciere di un grande ristorante milanese, è originario di Palazzolo Acreide, nella provincia di Siracusa. Ha una grande passione per l’olio. Per questo gli abbiamo chiesto nella serata di presentazione di NeroVulcano […]
La dieta mediterranea allunga la vita e protegge da diverse malattie, inclusa la demenza. In particolare, secondo alcuni ricercatori americani della Temple University di Philadelphia guidati dall’italiano Domenico Praticò (in collaborazione con Luigi Iuliano dell’Università […]
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