Il progetto Strada dell’Olio mira a incentivare produttori agricoli e non a diversificare la propria attività principale affiancando a questa l’accoglienza turistica nelle proprie aziende col preciso obiettivo di ottenere un reddito da […]
Il regolamento (CE) n. 1513/2001 del 23 luglio 2001, definisce come olio extra vergine di oliva (EVOO) l’olio ottenuto dalla prima spremitura delle olive attraverso processi meccanici, quindi senza ricorso a processi o sostanze chimiche, e che presenta caratteristiche chimiche e sensoriali entro standard ben definiti. […]
Si terrà lunedì 11 dicembre alle ore 10, presso la sala G. Avolio della sede Confederazione Italiana Agricoltori (CIA) di Benevento, il convegno su “I rischi per i lavoratori nella coltivazione e nella produzione di […]
Un patto di cura, amore e lavoro tra pianta e uomo per riuscire ad indagare il massimo delle potenzialità della simbiosi tra umanità e natura. Con osservazione, dedizione, passione, dare voce ai maestri della terra, […]
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