Nella cucina italiana si usa molto l’olio di oliva, ma avete mai pensato di assaporarlo con il gelato? Può sembrare un’idea strana, ma in realtà sta avendo molto successo nelle maggiori gelaterie del mondo. In […]
La curcuma è una delle spezie più preziose che ci ha donato la natura, aggiungere un paio cucchiaini di curcuma in polvere ogni giorno alla proprie pietanze preferite è un modalità semplice ma efficace per […]
Ricetta golosissima di un tortino all’olio evo Ogliarola con cioccolato fondente e bianco Ingredienti per 5 persone Per il tortino n. 2 uova medie g 100 farina g 100 zucchero g 90 olio evo da ogliarola […]
Ultimo appuntamento sabato 25 e domenica 26 novembre 2017 a Cerreto Sannita in provincia di Benevento, con “Le domeniche dell’olio”. La manifestazione, che ha occupato tutti i fine settimana di novembre, prevede, nella centrale Piazza […]
Il Pan Brioche all’olio d’oliva è una deliziosa variante del Pan Brioche classico che prevede l’utilizzo dell’olio extravergine d’oliva al posto del burro. Il Pan Brioche all’olio d’oliva è un pane soffice e leggero che […]
Una delle ricette che ci fanno ricordare i sapori di una volta o meglio quelli legati alle nostre care nonne è sicuramente la ricetta delle melanzane sott’olio. Di seguito vi ripropongo la ricetta: Ingredienti 3 kg di […]
Il gelato all’olio di oliva è una vera novità. Questa ricetta che vi proponiamo è molto più di un dolce. Si tratta infatti di un gelato versatile, da utilizzare anche per accompagnare pietanze salate. Farlo […]
Un ciambellone con olio di oliva è l’ideale per chi è intollerante al lattosio. Ma non solo. È un dolce gustoso, adatto alla merenda, o alla colazione, o come dessert di fine pasto. La ricetta […]
Gli gnocchi di olive taggiasche rappresentano un piatto semplice e dal gusto deciso. Per realizzarlo occorrono: Ingredienti 60 grammi di Olive nere, taggiasche denocciolate 120 grammi di Pane, grattugiato fresco 80 grammi di Farina 80 grammi […]
Biscotti all’olio di oliva. Una tradizione che viene da lontano, quando comprare il burro era un lusso. Oggi ritornano per il loro carattere salutare. Scopriamo insieme come farli. Gli ingredienti sono veramente semplici e presenti […]
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