Eventi - Olitaly - guida all'olio di oliva

NEWS

Percorsi di avvicinamento all’extravergine di oliva

28 Marzo 2018 0

«Un buon extravergine si riconosce da vari fattori: da analisi chimiche che ne stabiliscono l’acidità ma anche da analisi sensoriali, svolte da panel esperti che ne stabiliscano la freschezza, il profumo, l’amaro e il piccante al gusto

[…]

Festa dell’olio Città di Verona: a Quinzano l’abbinata olio extra vergine d’oliva-patata della Lessinia

13 Marzo 2018 0

Con l’abbinata olio extra vergine d’oliva-patata della Lessinia e due giorni di manifestazione, anziché uno solo, Quinzano è pronta ad ospitare la 2ª edizione della Festa dell’olio Città di Verona, in programma sabato 17 e […]

A Mandanici (MS) VIII edizione della Festa dell’Olio

9 Marzo 2018 0

Si terrà nel prossimo week-end, il 10 e 11 marzo 2018 la VIII edizione della Festa dell’olio di Mandanici, piccolo centro del versante jonico messinese. Si tratta di un territorio ad alta vocazione olivicola, caratterizzato […]

Conoscere l’olio: dall’albero al frantoio, fino al supermercato. Eventi a Ravenna

2 Marzo 2018 0

Master of Food propone un evento per scoprire il gusto e saperne di più: imparare non solo a riconoscere il piacere del cibo e il valore del convivio, ma anche a scegliere il nutrimento di […]

EVO International Olive Oli Contest IOOC

1 Marzo 2018 0

Il Contest D-IOOC, presieduto dal Dr Antonio Giuseppe Lauro, che nelle prime due edizioni ha raggiunto risultati da record, si sposta in Campania, nel meraviglioso Cilento, cambiando nome in EVO International Olive Oil Contest – […]

11° Forum dell’Olio Extravergine di Oliva, il 23 marzo

28 Febbraio 2018 0

L’Associazione Italiana Sommelier dell’Olio organizza l’11° Forum dell’Olio Extravergine di oliva, un’intera giornata dedicata al nostro oro verde. Il ricco programma dell’evento coinvolgerà esperti del settore, ristoratori, produttori, ma anche semplici appassionati. Programma dell’evento Alle […]

Quarta edizione del concorso oleario “Verona Olive Oil Contest”

22 Febbraio 2018 0

Ritorna Verona Olive Oil Contest, il concorso della Camera di Commercio di Verona riservato ai frantoi, aziende agricole e imprese olearie della provincia di Verona. Un’iniziativa voluta proprio per dare risalto alle realtà locali, impegnate nella produzione di […]

That’s Garda: olio e enogastronomia in mostra

20 Febbraio 2018 0

Il 25 marzo 2018 si terrà nell’’Antica Cascina San Zago di Salò (BS) la prima edizione di That’s Garda, il nuovo evento dedicato all’olio e al turismo. Nella giornata che festeggia la Domenica delle Palme, […]

A Bruxelles 3° corso d’informazione sull’olio extravergine di oliva

15 Febbraio 2018 0

Ancora due appuntamenti in programma per il 3° Corso d’ informazione sull’olio 2018, organizzato da SOMMELITALY- Brussels Wine Society che si avvale di docenti sommelier professionisti dell’Associazione Italiana Sommelier dell’Olio (AISO) di Roma. Il Corso […]

Extralucca, salotto dell'olio extravergine

ExtraLucca: il salotto dell’olio extravergine

13 Febbraio 2018 0

Si terrà il 17 e 18 febbraio prossimi la sesta edizione di ExtraLucca, il salotto dell’olio extravergine artigianale di qualità. Ideata da Fausto Borella, presidente dell’Accademia Maestrod’olio, la manifestazione propone cuochi, artigiani del gusto e […]

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