L’arte dell’olivo

L’olio d’oliva è molto più di un semplice ingrediente culinario; è un elemento culturale che permea molti aspetti della vita, dall’arte alla letteratura, fino alla cucina. La sua presenza è una costante nelle pagine della […]

L’ ulivo è una pianta antichissima, profondamente legata alla storia del bacino del Mediterraneo e alla mitologia. Oltre al suo importante ruolo simbolico ne ha un altro fondamentale per la salute e l’alimentazione. Dalle olive […]