Le piante - Olitaly - guida all'olio di oliva

Una campagna olearia povera che vede emergere nuove potenze dell’olio d’oliva

20 Settembre 2017 0

Sarà un’annata povera, che si concluderà, probabilmente con una produzione deficitaria rispetto ai consumi medi degli ultimi anni. Italia e Spagna sono le nazioni che hanno risentito di più dell’andamento stagionale anomalo, mentre la Grecia […]

Trattamenti preventivi contro la mosca delle olive, una buona idea?

11 Settembre 2017 0

La volontà di raccogliere le olive già ai primi di ottobre e allora, l’ultima finestra utile per effettuare un trattamento contro la mosca delle olive, cade proprio in questi giorni, senza tenere conto che tempo […]

Una nuova possibilità contro Xylella fastidiosa, l’uso di olivi selvatici

6 Settembre 2017 0

Non solo l’utilizzo di cultivat alloctone, come Leccino e FS17. Un’altra possibilità offerta dalla natura e dalla biodiversità agraria del Salento è il ritrovamento di 19 esemplari di olivastri selvatici immuni dal batterio. Mentre Leccino […]

Mosca delle olive, un pericolo in agguato

2 Settembre 2017 0

E’ stata un’estate drammatica a causa del caldo e della siccità, che però hanno almeno avuto il pregio di ridurre drasticamente, se non azzerare, il rischio mosca delle olive. Pochi in tutta Italia, secondo i […]

Poche olive? E’ ora di aumentare la resa in olio

1 Settembre 2017 0

Neve, pioggia e gelo invernale, seguiti da caldo torrido e siccità ormai da fine maggio. Il 2017 sarà un anno che, difficilmente, gli olivicoltori italiani dimenticheranno. Dopo un inizio di primavera che ha fatto ben […]

Irrigazione ‘a goccia’ contro lo stress dell’estate

30 Agosto 2017 0

Contenere i danni della siccità si può. In stagioni più severe, come quella che stiamo vivendo, l’irrigazione a goccia è il metodo irriguo più efficiente, capace di garantire agli agricoltori raccolti più abbondanti, risparmio di […]

L’oro liquido berbero

6 Agosto 2017 0

Dopo le cultivar iberiche e greche, passiamo ad analizzare un altro olio, derivante da oliveti mediterranei. Sono ancora in pochi a conoscere gli oli d’oliva di Tunisia, dove un terzo della superficie destinata all’agricoltura, è […]

Sulle tracce dell’Oro iberico

31 Luglio 2017 0

Dopo la cultivar ellenica, passiamo oggi ad un altro Paese del bacino del Mediterraneo strategico per la produzione olearia: la Spagna, che con il maggior numero di piante, si stima oltre i trecento milioni, è […]

Koroneiki, la regina delle varietà elleniche

30 Luglio 2017 1

L’olio greco affonda le sue radici nel mito più antico. Era considerato un dono degli dei, il frutto sacro. Il primo olivo nato sulla rocca dell’Acropoli, per mano della dea Athena, ed il primo ramoscello […]

Tutti i nemici dell’oliva, oltre alla mosca, la tignola, il tripide fino alla cecidomia

8 Luglio 2017 0

I nemici delle olive sono molti. Ovviamente il più temibile è la mosca delle olive (Bactrocera oleae), che ha già fatto la sua apparsa in questo primo scorcio d’estate, con catture significative e in alcuni […]